Mosselen 2011

Dit jaar hebben gekozen voor de beste kwaliteit mosselen, om aan die vraag te kunnen voldoen zijn we in zee gegaan met Prins & Dingemanse.

Verse mosselen vind je haast overal in de wereld. Maar geen mossel is zo geliefd als de Zeeuwse mossel. Door zijn kenmerkende smaak, het verblijf in de Oosterschelde en de wijze van verwerken die uniek is in de wereld, heeft de Zeeuwse mossel wereldwijd faam verkregen.

Bij het produceren van mosselen is snelheid van groot belang want wij willen u graag een dagvers product aanbieden. Enkele feiten hierover:

Vanaf het opvissen vanuit de Oosterschelde tot aan het afleveren bij onze klant liggen slechts 12 uur. Het productieproces vanaf het schonen tot aan het inpakken duurt maar 10 minuten!

Wij verkopen onze Zeeuwse mosselen in 5 verschillende groottes, zodat er altijd een mossel voor u bij is. De grootste is de Goudmerk, dan volgen de Jumbo, de Imperial, de Super en, tot slot als kleinste mossel, de Extra.

Uniek is onze waterdichte verpakking waarmee we mosselen verpakken samen met een extra hoeveelheid zuurstof en koolzuurgas. Met deze verpakking creëren we een omgeving waarin de mosselen zich dusdanig op hun gemak voelen zodat ze lekker lang zeevers, fris en smakelijk blijven, terwijl u geen last meer heeft van lekvocht en geurtjes in de koelkast.